Semilavorato per pane con semi di chia, girasole e zucca. Per prodotti da forno energizzanti, ricchi di fibre, minerali e Omega-3.
Formato:10 kg
Dosaggio:50%
Elegante e sublime, ricca di profumi e di sapori, con un gusto dolce, intenso e profumato che dà vita alla sua intensa corposità e a una soffice cremosità. Offre all’olfatto un profumo deciso e persistente connotato da un grande equilibrio.
Semilavorato per la produzione di pane ai cereali antichi, contenente le farine delle tre varietà di farro e farina integrale di segale.
Formato:15 kg
Dosaggio:50%